"..λατινιστί χέρι με χέρι -με σχόλια, για τον κόσμο και τον απόκοσμο. Με μια τάση ανατροπής διάσπαρτη. Με δυναμισμό και ηρεμία παρέα."
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα NataLie. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα NataLie. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Κυριακή 21 Απριλίου 2013
Τετάρτη 4 Ιανουαρίου 2012
Πως περάσατε στις γιορτές ? Πολύ κιλά !! εσείς, κιλά?
Μετά την κραιπάλη των γιορτών ήρθε η ώρα να σκεφτούμε την διατροφή μας !!
'Ολοι φάγαμε ένα, δύο τρία ..και τα λοιπά... γλυκάκια παραπάνω, , όλοι ήπιαμε ενά,δυο ποτηράκια παραπάνω, όλοι φύγαμε από ένα τραπέζι με την αίσθηση ότι δεν χωράει κάτι άλλο στο στομάχι μας...
και αν έγινε παραπάνω από 2 φορές τότε πολύ πιθανόν να κερδίσαμε ένα κιλάκι...το οποίο θα ήταν καλό να χάσουμε πριν πολλαπλασιαστεί !!
τα βήματα είναι τα ίδια .. όπως ανέφερα και σε παλαιότερο post:
Ακολούθησε τα πιστά και θα αποζημιωθείς ...
extra tip για αυτή τη βδομάδα: μείωσε ελαφρώς τη μερίδα σου !!! Μμμμ... Καλά κι αυτά αλλά δεν ξεχνάμε το σύνθημα μας :
Τρίτη 20 Δεκεμβρίου 2011
The CiTy of Light !!

Όταν το επισκέφτηκα δεν πίστευα πως μπορεί μια
πόλη να αλλάζει τόσο τη νύχτα μιας και το φως δεν της λείπει ποτέ ... Ακόμη και ο πύργος του Άιφελ που δεν είναι κάτι άλλο από μια σιδηροκατασκευή σου δημιουργεί
τελείως διαφορετική αίσθηση βλέποντας τον φωτισμένο!!
Αν
πας για πρώτη φορά αξίζει να επισκεφτείς την Παναγία των Παρισίων (Notre Dame de
paris), να δεις το Παρίσι από τον πύργο
του Άιφελ (Le tour Eiffel) αλλά και από την Σακρε κερ στη Μονμάρτη (sacre coeur
montmartre) τόσο το πρωί όσο και το βράδυ είναι σαν βλέπεις δυο διαφορετικές πόλεις!
Εκεί
ψηλά στη Μοντμάρτη θα συναντήσεις ζωγράφους από πολλά μέρη του κόσμου που θα σε
παρακαλέσουν για ένα πορτρέτο και ταυτόχρονα θα σου θυμήσουν ότι η Μομτμάρτη αποτελούσε
τον τόπο συνάντησης των σπουδαιότερων καλλιτεχνών που πέρασαν ποτέ από το
Παρίσι για χρόνια!!
sacre coeur- Montmartre |
Πέρνα
από το Λούβρο (Musée du Louvre) και το Ορσαί (Musée
d'Orsay). Γενικά αν είσαι φίλος των μουσείων έχεις επιλέξει τη σωστή πόλη, θα βρεις πάνω από εκατό...
Αν
έχεις αρκετό χρόνο και χρήμα πήγαινε στην όπερα (Opéra de Paris ) και
δεν θα το μετανιώσεις.
Αν
πάλι προτιμάς τις βόλτες και τους καφέδες από τα μουσεία,απόλαυσε ένα καφέ στην
Καρτιέ λα ταν (quartier latin) ή στα διάσημα καφέ γύρω από το Σαν Ζερμαίν ντε Πρε (Saint-Germain-des-Prés).
![]() |
cafe de flore |
Αν
θέλεις και μεσαιωνκό τοπίο ταυτόχρονα δεν έχεις τίποτα αλλό να κάνεις από μια βόλτα στη
συνοικία Μαρέ ( Marais) που διατηρεί το χαρακτήρα της,την οποία μπορείς να
συνδυάσεις,μιασ και είναι δίπλα) με την κοσμοπολίτικη πλατεία της Βαστίλης όπου θα βρεις και
την καινούργια όπερα!!
Διασχίζοντας τα Ηλύσια Πεδία (Champs
Elysees) θα
καταλάβεις ότι το Παρίσι δεν κοιμάται ποτέ! Θα δεις κόσμο να περπατάει ξέγνοιαστος
ακόμη και νωρίς τα ξημερώματα!! Ξεκίνα
από την Αψίδα του Θριάμβου και περπάτα την όλη. Θα συναντήσεις πάρκα και
όμορφα bistrot για
να ξεκουραστείς και να τσιμπήσεις κάτι !! 
![]() | ||
La Defense |
![]() | |||
Paris |
Παρασκευή 16 Δεκεμβρίου 2011
friday night....Fever?
Και επειδή σήμερα (έτσι μου γουστάρει...προς αποφυγή ερωτήσεων...) θα δούμε και κάτι ροζ !!
Είναι Παρασκευή και είθιστε να βγαίνουμε έξω !!!
Είτε λοιπόν βγείτε είτε καθίσετε μέσα με το αγόρι σας, τους φίλους σας, τον σκύλο σας και ότι άλλο θέλετε ... Περάστε καλά!! το χρειάζεστε.....είμαι σίγουρη ;-)
Are you a
So the only thing you have
to do is to study this article ;-)
·
Η
χορτοφαγική δίαιτα φαίνεται να δημιουργεί αυξημένες ανάγκες σε θρεπτικά
συστατικά όπως η πρωτεΐνη, ο σίδηρος, το ασβέστιο, ο ψευδάργυρος και η βιταμίνη
Β12, ωστόσο είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά και έχει συνδεθεί
με τη μακροζωία!!!
·
Το
μόνο που έχουμε να κάνουμε λοιπόν είναι να μάθουμε να καλύπτουμε τις
διατροφικές μας αυτές ανάγκες! Ας δούμε πως :
·
Πρωτεϊνη??
Τα
όσπρια αποτελούν πηγή πρωτεϊνών, χαμηλής βιολογικής αξίας, λόγω της έλλειψης
ορισμένων απαραίτητων για την ανάπτυξη αμινοξέων.
Πολλά από τα υπολειπόμενα στα όσπρια αμινοξέα βρίσκονται στα δημητριακά (ψωμί, ρύζι, μακαρόνια, πατάτα).
Πολλά από τα υπολειπόμενα στα όσπρια αμινοξέα βρίσκονται στα δημητριακά (ψωμί, ρύζι, μακαρόνια, πατάτα).
Ο
συνδυασμός οσπρίων με δημητριακά (πχ φακές με ρύζι, ρεβύθια με πατάτα, φασόλια
με σιτάρι)- φαίνεται να αποτελεί μια καλή εναλλακτική λύση του κρέατος.
Καλές πηγές πρωτεΐνης για
χορτοφάγους: Όσπρια,
θαλασσινά, ξηροί καρποί, σόγια.
·
Σίδηρος??
Η
αποφυγή κατανάλωσης κρέατος σχετίζεται με τη μειωμένη πρόσληψη σιδήρου. Ο
σίδηρος που υπάρχει στα φυτικά τρόφιμα έχει χαμηλή βιοδιαθεσιμότητα, δηλαδή
απορροφάται σε μικρές ποσότητες εξαιτίας ορισμένων συστατικών (π.χ φυτικό οξύ,
τανίνες) που υπάρχουν στις τροφές αυτές. Για να αυξηθεί η απορρόφησή του από
αυτές τις πηγές, συνοδέψτε τις με τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C καροτενοειδή.
Καλές πηγές σιδήρου για
χορτοφάγους: Θαλασσινά,
χαλβάς, μπρόκολο, λάχανο, κουνουπίδι.
·
Βιταμίνη
Β12 ??
Η
Βιταμίνη Β12 βρίσκεται σχεδόν αποκλειστικά σε ζωικά τρόφιμα, και γι’ αυτό το
λόγο είναι πολύ συχνό το φαινόμενο να παρατηρείται έλλειψή της σε χορτοφάγους.
Καλές πηγές Β12 για χορτοφάγους: θαλασσινά, γάλα σόγιας, εμπλουτισμένα δημητριακά, συμπληρώματα βιταμίνης ίσως κρίνονται απαραίτητα.
Καλές πηγές Β12 για χορτοφάγους: θαλασσινά, γάλα σόγιας, εμπλουτισμένα δημητριακά, συμπληρώματα βιταμίνης ίσως κρίνονται απαραίτητα.
·
Ασβέστιο??
Στους
αυστηρά χορτοφάγους(vegan) που δεν καταναλώνουν γαλακτοκομικά
προϊόντα και ψάρια, το απαραίτητο για την ανάπτυξη και διατήρηση της καλής
υγείας των οστών και των δοντιών ασβέστιο μπορεί να μην είναι δυνατόν να
καλυφθεί από τη διατροφή, εύκολα. Η βιταμίνη D που συμμετέχει στο μεταβολισμό
του ασβεστίου, καθώς και η βιταμίνη Κ και το μαγνήσιο (Mg) δύο στοιχεία που
συμβάλλουν στην καλή υγεία των οστών θα πρέπει επίσης να συνυπολογιστούν στο
σχεδιασμό του διαιτολογίου.
Καλές πηγές ασβεστίου για χορτοφάγους: Όσπρια, ξηροί καρποί, χαλβάς, μπρόκολο, κουνουπίδι.
Καλές πηγές ασβεστίου για χορτοφάγους: Όσπρια, ξηροί καρποί, χαλβάς, μπρόκολο, κουνουπίδι.
Extra tips !!!
·
Βιταμίνη C +
Όσπρια (φακές + πράσινη πιπεριά, φασόλια + ντομάτα)
·
Β-καροτίνη +
Όσπρια (ρεβίθια + καρότο, φακές + κόκκινη πιπεριά)
·
Λαχανικά +
μανιτάρια
·
Θαλασσινά +
φασολάκια (σπαράγγια)
·
Εμπλουτισμένα
τρόφιμα σε σίδηρο, όπως χυμοί εμπλουτισμένοι με σίδηρο και βιταμίνη C.
·
Ασβέστιο
μαζί με βιταμίνη Κ (π.χ. αρακάς με αγκινάρες, φακές + πατάτα)
·
Θαλασσινά
(βιταμίνη D) + Σταυρανθή λαχανικά (γαρίδες + μπρόκολο, μύδια + λάχανο)
·
Σπανάκι,
πράσο (Ca, βιταμίνη K) + ρύζι (Mg)
Ήξερες ότι....υπάρχει ένα φυτικό τρόφιμο που περιέχει υψηλά ποσοστά πρωτεϊνης και μάλιστα υψηλής βιολογικής αξίας (περιέχει απαραίτητα αμινοξέα όπως η λυσίνη) που θα βρεις μόνο στα ζωικά τρόφιμα) !!! Ονομάζεται ΚΙΝΟΑ και μπορείς να το
αγοράσεις από καταστήματα με βιολογικά προϊόντα ή υγιεινής διατροφής ή από μεγάλα super market!! Πρόσθεσε το στις σαλάτες σου ή ως συνεδευτικό σε οποιοδήποτε γεύμα !! θέλει μόνο λεπτά βράσιμο (το προσθέτεις σε βραστό νερό) και καλό ξέπλυμα με κρύο νερό !!!
·
Τετάρτη 7 Δεκεμβρίου 2011
Χιονισμένο τοπίο.."μοναξιά"..ένα στρατόπεδο..και το tango notturno!!
Την προηγούμενη εβδομάδα παρακολούθησα μία από τις δυνατότερες, κατά την άποψη μου, ελληνικές κινηματογραφικές παραγωγές των τελευταίων χρόνων.. Το τανγκό των Χριστουγέννων! (σίγουρα οι περισσότεροι απο εσάς θα έχετε ακούσει ή δει το trailer της ταινίας που δικαίως διαφημίζεται συνεχώς τελευταία)
Το τοπίο.. μονότονο, χιονισμένο, καταθλιπτικό αλλά και ταυτόχρονα τόσο αληθινό χάρη στα καλοφτιαγμένα σκηνικά.. Οι ηθοποιοί ιδιαίτερα αξιόλογοι, θα τολμούσα να πω φτιαγμένοι ο καθένας για το συγκεκριμένο ρόλο !! Ο έρωτας, για άλλη μια φορά πρωταγωνιστής σε ταινία, γεννιέται χωρίς να υπολογίζει συνέπειες αλλά και ταμπού της εποχής δείχνοντας μας τη δύναμη του !!
Το soundtrack της ταινίας που είναι δημιουργία του Γιάννου Αιόλου σε κάνει να θες να κουνήσεις το κεφάλι σου στο ρυθμό ... (αν όχι ...να σηκωθείς και να φέρεις δυο φούρλες..) !! Ενώ το tango notturno σου ξυπνάει την επιθυμία να χορέψεις τανγκό ίσως περισσότερο από κάθε άλλη φορά !!
Βασισμένο στο ομώνυμο μυθιστόρημα του Γιάννη Ξανθούλη
Δείτε το !!
Το τοπίο.. μονότονο, χιονισμένο, καταθλιπτικό αλλά και ταυτόχρονα τόσο αληθινό χάρη στα καλοφτιαγμένα σκηνικά.. Οι ηθοποιοί ιδιαίτερα αξιόλογοι, θα τολμούσα να πω φτιαγμένοι ο καθένας για το συγκεκριμένο ρόλο !! Ο έρωτας, για άλλη μια φορά πρωταγωνιστής σε ταινία, γεννιέται χωρίς να υπολογίζει συνέπειες αλλά και ταμπού της εποχής δείχνοντας μας τη δύναμη του !!
Το soundtrack της ταινίας που είναι δημιουργία του Γιάννου Αιόλου σε κάνει να θες να κουνήσεις το κεφάλι σου στο ρυθμό ... (αν όχι ...να σηκωθείς και να φέρεις δυο φούρλες..) !! Ενώ το tango notturno σου ξυπνάει την επιθυμία να χορέψεις τανγκό ίσως περισσότερο από κάθε άλλη φορά !!
Βασισμένο στο ομώνυμο μυθιστόρημα του Γιάννη Ξανθούλη
Σκηνοθεσία: Νίκος Κουτελιδάκης
Πρωταγωνιστούν: Γιάννης Μπέζος, Αντίνοος Αλμπάνης, Γιάννης Στάνκογλου, Βίκυ Παπαδοπούλου
Δείτε το !!
Τρίτη 6 Δεκεμβρίου 2011
Παρασκευή 2 Δεκεμβρίου 2011
ΟΛΟΗΜΕΡΟ ΠΑΖΑΡΙ ΒΙΝΥΛΙΟΥ (ΟΛΑ 1 ΕΥΡΩ)

Την Κυριακή 4 Δεκεμβρίου στο μπαρ Rover στα Λαδάδικα από τις 12 το μεσημέρι χιλιάδες δίσκοι βινυλίου σε ένα ανεπανάληπτο παζάρι όλοι ανεξαιρέτως οι δίσκοι προς πώληση με 1 ευρώ!!
Μετά το Hangover του Σαββατόβραδο πάμε για καφεδάκι, μπυρίτσα και ότι άλλο θέλουμε, ψάχνουμε για τα βινύλια που μας ενδιαφέρουν, τα ακούμε σε ειδικά διαμορφωμένα stands και απολαμβάνουμε μουσικές επιλογές βινυλιομανών DJs της πόλης.
Πέμπτη 1 Δεκεμβρίου 2011
Δίαιτα??? Αι ντον’τ νοου γουατ γιου αρ τοκινκγ αμπαουτ!!
“Έχω παχύνει τελευταία!! είναι κ αυτός ο χειμώνας το κρύο πάντα μου ανοίγει την όρεξη ... θα ήθελα να χάσω 5-6 κιλάκια είναι η αλήθεια .. καλά όχι βέβαια ότι τώρα έχω κάτι αλλά να μωρέ ίσως μπαίνω πιο άνετα στο αγαπημένο μου τζιν ..τώρα που το σκέφτομαι αν το καλοκαίρι ήμουν λίγο πιο αδύνατη θα ένιωθα ακόμη καλύτερα με τον εαυτό μου και δεν θα είχα συνέχεια στο μυαλό μου το πως φαίνομαι .. Οι συζητήσεις τύπου «αχ κοίτα αυτή τι σώμα έχει! πόσο αδύνατη είναι .. ένταξει η κοπέλα είναι θεά .. έγω πόσο πρέπει να χάσω για να γίνω σαν και αυτήν λες».....απλά θα έλειπαν.. ααααχ τι καλά !!
Μμμμμ λοιπόν το πήρα απόφαση από Δευτέρα ξεκινάω δίαιτα (κρατήστε ότι σήμερα είναι μόλις Τρίτη), για να σκεφτώ πόσο θέλω να χάσω?? 5! Εεε εντάξει μωρέ απ’ ότι ακούω τα πέντε κιλάκια χάνονται σε 1 και κάτι μήνα.. μέχρι τον Ιούνιο έχουμε... ουυυ και βασικά δεν γίνεται να ξεκινήσω γιατί την άλλη Τετάρτη θα μας βγάλει για φαγητό ένας φίλος που έχει τα γενέθλια του εεε δεν γίνεται να μην φάω και να πω ότι κάνω δίαιτα .. θα τον προσβάλλω !!! Άσε που στην δίαιτα απαγορεύεται το ποτό ...ωχ και όταν βγαίνω τι θα κάνω ?? θα ζητάω σόδα ή kola light ?? πιο ξενέρωτη πεθαίνεις .. Εδώ που τα λέμε τι είναι τα 5 κιλά και 10 να ήταν?? 2 μήνες θα μου έπαιρνε όλο και όλο για να τα χάσω μπορώ να το κάνω όποτε θα είμαι στη φάση (μιας και τώρα δεν είμαι...χωρίς κάποιο λόγο βέβαια..)
Να ας πούμε θα ξεκινήσω αρχές Απριλίου!! Όχι ας πούμε δηλαδή σίγουρα θα ξεκινήσω τότε .. δεν το συζητώ καν μια και καλή να τελειώνω ..τόσο καιρό βασανίζομαι με αυτό το θέμα... ας τελειώνω επιτέλους και μετά θα αισθάνομαι τέλεια !! Καλά βασικά λέω να ξεκινήσω από αύριο γιατί και πέρσυ έτσι έλεγα τέτοια περίοδο και τότε ήταν μόνο 2 ρε γαμώτο τώρα πως έγιναν 5 ? Λες να βάλω κι άλλα ? Πφφφ αγχώθηκα τώρα .. “
Η γνωστή σε όλους μας έκφραση «δεν θέλει κόπο ..θέλει τρόπο», πιστεύω πως επιβεβαιώνεται 100 %. Η αλήθεια είναι ότι κατά την διάρκεια των σπουδών μου πάνω στη διατροφή, κατάλαβα τι άκριβως σημαίνει δίαιτα, μιας και η διατροφική εκπαίδευση λείπει από τα σχολεία( πράγμα αδιανόητο κατά την άποψη μου.. ) . Η δίαιτα ή διατροφή (όπως θέλετε) δεν είναι περιορισμός τροφής αλλά τρόπος ζωής!!
Όλα επιτρέπονται και όλα ταυτόχρονα απαγορεύονται αν είναι σε μεγάλες ποσότητες !!
Το μόνο λοιπόν που έχει να κάνει κάποιος που θέλει να αρχίσει δίαιτα είναι να το βάλει στο μυαλό του!!! Να αλλάξει αυτό που λέμε διατροφική συνείδηση και με τη βοήθεια ενός ειδικού να εκπαιδευτεί σωστά ώστε να σκέφτεται υγιεινά και φυσικά όχι μόνο για το διάστημα που θα κάνει να χάσει τα παραπανίσια (αν θέλετε) κιλά, αλλά εφ’ όρου ζωής.
Αν τώρα αυτό φαίνεται αδιανόητο και άκρως κουραστικό σε κάποιους αρκούν 1.996.783 έρευνες που συνδυάζουν την κακή διατροφή με ένα σωρό προβλήματα υγείας για να τους μεταπείσουν!!!
Τετάρτη 30 Νοεμβρίου 2011
Κάτι Άλλαξε
Ήρωες «της διπλανής πόρτας» αφηγούνται περιπέτειές τους σε παραλίες του Αιγαίου, σε παγωμένους δρόμους της Στοκχόλμης και του Όσλο, σε σάουνες και ενοικιαζόμενα δωμάτια, σε αίθουσες αναμονής αεροδρομίων και βαγόνια τρένων, σε μπαρ και αγορές του βόρειου Λονδίνου. Βιώνοντας διαφορετικές καταστάσεις, μοιράζονται απόκρυφους πόθους. Υπομένοντας καύσωνες και χιονοθύελλες, υφαίνουν ιστορίες που πρέπει να παραμείνουν… εμπιστευτικές. Μια ιστορία για εκείνους που χτίζουν τον κόσμο τους για να τον κατεδαφίσουν χωρίς κανένα δισταγμό.
Ο Χρήστος Ιωαννίδης γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Σπούδασε νομικά στην Κομοτηνή. Έκανε μεταπτυχιακές σπουδές στο Δίκαιο Πνευματικής Ιδιοκτησίας και παρακολούθησε μαθήματα δημιουργικής γραφής και σεναρίου στο Λονδίνο όπου και διαμένει από το 2002. ΄Εχει εργαστεί ως σύμβουλος πνευματικών δικαιωμάτων στη Royal Academy of Arts, το BBC και το Βρετανικό SKY, έχει παρουσιάσει δύο εκπομπές και έχει δανείσει τη φωνή του σε τηλεοπτικά σποτ. Το ¨Κάτι Άλλαξε¨ είναι το πρώτο του μυθιστόρημα.
Το διάβασα πρόσφατα και σας το προτείνω ανεπιφύλακτα !!
Κυριακή 13 Νοεμβρίου 2011
Ετήσια Αναφορά 2010 για τον Τομέα της Νεολαίας στην Ελλάδα
Την Ετήσια Αναφορά του Τομέα Νεολαίας για το 2010 παρουσίασε η ΜΚΟ Youthnet Hellas την Παρασκευή 7 Οκτωβρίου. Η αναφορά αυτή παρουσιάζει τους θεσμούς για τη νεολαία στη χώρα μας, τις δράσεις τυπικών και άτυπων ομάδων νέων, τις εκπαιδευτικές δομές, τις πηγές χρηματοδότησης και τα ευρωπαϊκά προγράμματα για τους νέους.
Το πλήρες κείμενο της Ετήσιας Αναφοράς μπορείτε να δείτε και να κατεβάσετε δωρεάν παρακάτω!
στερεοτυπικό... και όμως τόσο αληθινό!
A. You're gay
B. You've got a girlfriendC. You kinda thought I came on too strong or
D. I just wasn't your thing
Susan said that maybe you're scared
Shelly says there always is a reasonand Chris said you're probably surrounded by girls and I'm just not one of them you're needing
Δευτέρα 7 Νοεμβρίου 2011
Asturias
Έχω ταξιδέψει σε διάφορα μήκη και πλάτη της γης, μα πιο πολύ έχω ταξιδέψει στην Ευρώπη. Πρωτεύουσες, μικρότερες πόλεις, χωριουδάκια... είναι όλα αξιολάτρευτα, η Asturias όμως είναι ο μοναδικός τόπος που κατάφερε να κερδίσει τόσο την καρδιά μου όσο και το μυαλό μου και να με κάνει να θέλω να γυρίζω πάντα εκεί.
Η Asturias βρίσκεται στη Βόρεια Ισπανία ανάμεσα από την Καντάβρια, την Καστίλη και Λεόν και την Γαλίθια. Οι πιο γνωστές πόλεις της περιοχής είναι το Οβιέδο, το Χιχόν και η βιομηχανική πόλη Αβιλές. Το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό μου όταν σκέφτομαι αυτόν τον τόπο είναι το φυσικό περιβάλλον. Τα Κανταβρικά βουνά εκτείνονται σε όλη την περιοχή καταπράσινα -ένα πράσινο που φωσφορίζει- και σε κάνουν να νιώθεις λες και ζεις μέσα σε ένα βιβλίο του Τόλκιν. Ομίχλη σκεπάζει τις πλαγιές και ο ουρανός είναι συνήθως βαρύς, έτοιμος να αστράψει και να βροντήξει.
Εκεί που νομίζεις ότι το μάτι σου δε θα αντέξει άλλο πράσινο, τα βουνά κόβονται απότομα και βλέπεις τον ωκεανό... Πολλές εκατοντάδες μικρές και μεγάλες αμμώδεις παραλίες απλώνονται μπροστά σου. Απόκρυμνα βράχια και μια θάλασσα που δε θυμίζει σε τίποτα τη Μεσόγειο. Σκουρόχρωμη, κυματώδης, επιβλητική... Το βλέμμα σου χάνεται στον ορίζοντα και ξαφνικά νιώθεις την απόλυτη ελευθερία. Χαζεύοντας την κανταβρική θάλασσα από ψηλά ένιωσα μοναδική, δυνατή και ότι επιτέλους μπορούσα να κάνω όλα μου τα όνειρα πραγματικότητα.
Όσο για το φαγητό... η Αστούριας είναι γνωστή για τη fabada -αντίστοιχη παραδοσιακή συνταγή φασολιών με λουκάνικο που μπορεί κανείς να βρει και στις Πρέσπες- και για τα θαλασσινά της και τις σιδρερίες της -τα αντίστοιχα τσιπουράδικα με τους μεζέδες τους. Η σίδρα (ο μηλίτης) είναι το πιο διαδεδομένο αλκοολούχο ποτό. Σερβίρεται με πολύ συγκεκριμένο τρόπο, πρέπει να κρατάς το μπουκάλι πάνω από το κεφάλι σου έτσι ώστε λίγο λίγο το ποτό να χύνεται κάθετα μέσα στο ποτήρι ενώ συγχρόνως οξυγονώνεται. Πίνεται γρήγορα και το ποτήρι γυρνάει από χέρι σε χέρι μέσα σε μια παρέα.
Και τέλος οι άνθρωποι! Ένα τόσο όμορφο μέρος δεν είναι δυνατόν να μην κατοικείται από γλυκύτατους ανθρώπους. Αν και δεν είναι συνηθισμένοι στους ξένους και στους τουρίστες, οι αστουριανοί είναι πάντα έτοιμοι να μοιραστούν τα πάντα μαζί σου και να σε ξεναγήσουν στις μυστικές ομορφιές του τόπου τους...
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)